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日本的烤肉文化最開始以男性為主要消費(fèi)對象,80年代后隨著“無煙燒烤”的誕生,漸漸受到女性的青睞。日本人到底有多愛吃肉呢?這么說吧,他們連吃肉都有專門的節(jié)日。在日本每個(gè)月的29號和2月9號都是“肉の日”。因?yàn)槿照Z發(fā)音中,2為 に(ni),9為く(ku),合起來就是「肉」的日文讀音「にく」(niku)。不同的月份還有不同的稱謂,如8月29 日則為「燒肉之日」,11月29 日則為「好肉之日」